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PUEBLA.
El estado de Puebla se sitúa en la parte central de la República Mexicana. Colinda al sur con Oaxaca y Guerrero, al este con Veracruz, al oeste con Estado de México, Tlaxcala y Morelos y al norte y oeste con Hidalgo.
El clima de la entidad viene representado por lo accidentado de su terreno con sierras, bosques, valles y volcanes. De esta forma en la entidad predomina el clima templado. La temperatura media anual oscila entre 16 y 22ºC dependiendo del grado de humedad de la zona.
La capital del estado es Puebla de Zaragoza, generalmente conocida únicamente como Puebla, y que posee el apelativo de la "Ciudad de los ángeles". En ella podremos admirar la arquitectura y belleza de su Centro Histórico, que ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Además no podemos dejar de visitar cualquiera de sus museos, varios de ellos enfocados a la historia mexicana, donde el estado de Puebla tuvo un gran papel. Y en una ciudad de gran tradición culinaria, no podríamos irnos sin probar sus exquisitos platillos, como son el famoso mole poblano, los chiles en nogada y los dulces típicos de mazapán, leche de cabra y camote.
Otros puntos de interés de la entidad son la Zona Arqueológica de Cholula, el Zoológico Áfricam Safari y la Reserva de la Biosfera del Valle de Tehuacán, todos ellos en las inmediaciones de la capital.
En Cuetzalán podemos visitar la Zona Arqueológica de Yohualichan, donde destacan los juegos de pelota, calzadas y plazas de origen Totonaca y Cantona.
Además el estado de Puebla nos ofrece varios parques de interés general como son los Parques Nacionales de La Malinche y los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl, donde se podrá deleitar con deportes de aventura, excursionismo, senderismo y montañismo.
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CUETZALÁN.
Iglesia de Cuetzalan. Fuente: Bambirucho / Wikipedia.
Cuetzalán se encuentra a una distancia de 183 km de la ciudad de Puebla, en las estribaciones de la Sierra Norte de Puebla, en la cuenca del río Tecolutla.
Desde 2002, la Secretaría de Turismo incluyó al pueblo en el denominado sistema turístico de Pueblos Mágicos.
El clima es semi-cálido húmedo con fuertes lluvias en agosto y abundancia de neblina por la vegetación boscosa.
En la población se puede visitar verdaderas obras de arte arquitectónicas como son: la Parroquia de San Francisco, el Santuario de Guadalupe inspirada en la Basílica de Lourdes (Francia), el Palacio Municipal que es una "semi réplica" del Templo de Letrán (Roma), la Capilla de la Concepción y el Centro Histórico diseñado con materiales locales.
Hay que destacar que por culpa de la humedad reinante en la zona, el estado de conservación de las edificaciones es bastante malo, llegando al punto que varios edificios han tenido que ser demolidos.
A pesar de que la población no posee excesivos servicios de atracción turística como restaurantes, tiendas de artesanías, cafés o bares y centros nocturnos; el valor de la población radica en el desarrollo de la vida indígena, con gran número de habitantes que conservan su forma de vida. Ejemplo de lo mencionado es el desarrollo de la radio indigenista para la zona o el valor antropológico del extenso mercado que se levanta los domingos.
Para llegar, desde la ciudad de Puebla podemos utilizar la Autopista Puebla-Orizaba hasta la caseta Amozoc y proseguir por la carretera hacia Oriental. Desde la Ciudad de México se pueden tomar autobuses que salen desde la Terminal del Oriente (TAPO).
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PUEBLA DE ZARAGOZA (Capital).
Vista de la Catedral de Puebla. Cortesía: SECTUR-PUEBLA.
Puebla de Zaragoza, también conocida como "Ciudad de los Ángeles", es la ciudad capital del homónimo estado del centro de México. Es la cuarta mayor ciudad del país, superada por la Ciudad de México, Monterrey y Guadalajara.
Se ubica a 136 km de la Ciudad de México; en el denominado eje volcánico transversal, en la falda del volcán Matlacuéyatl (La Malinche) y próximo a los volcanes Popocatépetl e Iztaccihuatl.
Su clima es templado, con lluvias en la temporada estival y temperatura media anual de 16ºC. Los días suelen ser soleados con temperaturas máximas entre 21 y 27ºC, con noches frías y mínimas de entre 4 y 10ºC.
El Centro Histórico de la ciudad de Puebla fue declarada en 1987 por la UNESCO Patrimonio Cultural de la Humanidad. Dicha mención es acorde al gran número de edificios coloniales barrocos y neoclásicos que posee. Cabe destacar entre ellos la Catedral compuesta de 14 capillas de varios estilos y donde se albergan numerosas obras artísticas, como los dos antiguos órganos donados por Carlos V.
Otros puntos de interés dentro de la ciudad son el Palacio Municipal, La Concordia y el Patio de los Azulejos, el Ex Colegio Carolino actual edificio de la Universidad Autónoma de Puebla y el Ex Palacio del Arzobispado que actualmente es el Palacio Federal. También destacan la Fuente a la China Poblana, el Ex Convento de San Francisco, el Templo de Santo Domingo y la Biblioteca Palafoxiana.
Platillo de Mole Poblano. Cortesía: SECTUR-PUEBLA.
Además de la riqueza arquitectónica, Puebla nos ofrece una gran variedad de Museos como son el Museo Regional de Antropología e Historia de Puebla, el Museo de Arte Colonial Religioso, el Museo de Arte Popular Poblano y el Museo de Arte José Luis Bello y González.
En las diversas plazas de artesanía y mercados los visitantes podrán encontrar productos artesanales de gran belleza como son las pinturas en papel amate, los diseños en ónix y mármol o la Talavera poblana.
La gastronomía de la capital destaca por haber dado a México varios de los platillos que se conocen a nivel mundial, como es el Mole Poblano (una salsa a base de chocolate, canela, nueces y varios tipos de chiles), los Chiles en Nogada, las Chalupas, el Rompope, y los Dulces de Santa Clara como los Camotes y tortitas.
Para llegar, podemos utilizar la infraestructura carretera que nos comunicará desde varios puntos de la República Mexicana. Si llegamos desde la Ciudad de México, utilizaremos la Autopista México-Puebla con un recorrido de 127 km que podemos realizar en algo más de una hora. Desde Orizaba existe la Autopista Puebla-Orizaba. Si venimos de Atlixco utilizaremos la Vía Atlixcáyotl.
En cualquier caso siempre podremos decidirnos por el transporte aéreo llegando al Aeropuerto Internacional Hermanos Serdán, localizado a 23 km al noroeste de la ciudad.
Chalupas Típicas Poblanas. Gastronomía Poblana. Cortesía: SECTUR-PUEBLA.
Fuente de San Miguel. Puebla (Puebla). Cortesía: SECTUR-PUEBLA.
Biblioteca Palafoxiana. Puebla (Puebla). Cortesía: SECTUR-PUEBLA.
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OTROS DESTINOS.
En los alrededores de la ciudad de Puebla encontraremos lugares que no se quedan atrás en cuanto a belleza, puesto que podremos disfrutar de actividades de esparcimiento al aire libre.
Entre los parajes que cabe destacar se encuentra:
PARQUE NACIONAL IZTA-POPO. |
Volcán Popocatepetl e Iglesia los Remedios. Cortesía: SECTUR-PUEBLA.
Ubicado a 55 km de la capital poblana, donde se encuentran la segunda y tercera elevación montañosa de la república, el volcán Popocatépetl (5,452 msnm) y el volcán Iztaccíhuatl (5250 msnm), respectivamente.
Posee rutas de montaña con guías especializados que nos enseñarán lo bello y majestuoso de estos parajes.
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PARQUE NATURAL LA MALINCHE. |
La Malinche desde Puebla. Puebla. Fuente: Alonso / Wikipedia.
Se ubica a 35 km de Puebla donde encontramos el volcán La Malinche de 4,461 msnm.
Al igual que el Parque Nacional Izta-Popo, posee rutas de montaña con guías especializados que nos enseñarán lo bello y majestuoso de estos parajes.
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RESERVA DE LA BIOSFERA DEL VALLE DE TEHUACÁN-CUICATLÁN. |
Valle de Tehuacán. Puebla. Fuente: Yavidaxiu.
Es la mayor Reserva de la Biosfera del mundo, y que se extiende entre los estados de Puebla y Oaxaca.
Su importancia radica en la gran diversidad florística, con un tercio de las especies que son endémicas de la zona.
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ZONA ARQUEOLÓGICA DE CANTONA. |
Zona Arqueológica de Cantona. Puebla. Fuente: HJPD / Wikipedia.
La Zona Arqueológica de Cantona, de origen olmeca-xicalanca, data su apogeo para fechas cuando Teotihuacán dejó de ser el principal centro de poder en la región, sobre el siglo VII d.C.
Los descubrimientos de la zona arqueológica ocupan 12 km² con varios juegos de pelota, una acrópolis elevada, calzadas, caminos y callejones y una población estimada de más de 20mil habitantes.
Esta zona se ubica en el municipio de Oriental que colinda con el estado de Tlaxcala.
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ZONA ARQUEOLÓGICA DE CHOLULA. |
Zona Arqueológica de Cholula. Puebla. Cortesía: SECTUR-PUEBLA.
Ubicada a tan sólo 7 km al oeste de Puebla, se trata de uno de los asentamientos más antiguos de México.
La construcción más importante es el Templo de Tláloc, considerado por sus dimensiones (450 metros por lado y 107 metros de altura) como el basamento piramidal más grande del mundo.
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